Biff
21. Maewoon Sogogi Bulgogi – 179 kr
Biff marinerad i kryddor, wokat med lök, salladslök och spansk peppar.
(Beef marinated in spices, with onions, green onions and red pepper.)
22. Sogogi Bulgogi – 179 kr
Biff marinerad i sojasås, sesamolja och vitlök, wokat med lök och salladslök.
(Beef marinated in soy sauce, sesame oil, garlic, stir fried with onions.)
23. Sogogi Bokum – 179 kr
Biff marinerad i sojasås, sesamolja och vitlök, wokat med grönsaker, lök och salladslök.
(Beef marinated in soy sauce, sesame oil, garlic, stir fried with vegetables.)
Fläsk
24. Maewoon Doejigogi Bulgogi – 179 kr
Fläskfilé marinerad i stark chilipasta (gochujang) wokat med spansk peppar och lök.
(Pork marinated in red pepper paste, stir fried with onions and seasoned with red pepper.)
25. Doejigogi Bokum – 179 kr
Tunna skivor av fläskfilé marinerade i vitlök, wokat med grönsaker.
(Thin slices of pork marinated in garlic and stir fried with vegetables.)
Kyckling
26. Dack Gochi – 179 kr
Kycklingspett: Kycklingbitar med sesamfrön och sweet chilisås.
(Chicken skewers: Pieces of chicken with sesame seeds and sweet spicy sauce.)
27. Maewoon Dackgogi Bokum – 179 kr
Kycklingbitar med böngroddar och chilipasta (gochujang).
(Pieces of chicken with bean sprouts in red pepper paste gochujang.)
28. Dackgogi Bokum – 179 kr
Kycklingbitar med grönsaker och vitlök (kan väljas stark el. ej stark).
(Pieces of chicken with vegetables and garlic.)
Nudlar
29. Dack Doritang – 179 kr
Kycklingbitar wokade med sötpotatisnudlar, färska grönsaker och sojasås.
(Pieces of chicken stir fried with sweet potato noodles, fresh vegetables and soy sauce.)
30. Chapche (alt. vegansk med tofu) – 179 kr
Sötpotatisnudlar stekta med grönsaker, biff och kryddor.
(Sweet potato noodles fried with vegetables, beef and spices.)
31. Bokum Myun (Kan väljas stark el. ej stark) – 169 kr
Äggnudlar stekta med grönsaker, biff, kyckling och kryddor.
(Egg noodles fried with vegetables, beef, chicken and spices.)
Stekt ris
32. Dackgogi Bokumbap – 169 kr
Stekt ris med kyckling, ägg och grönsaker.
(Fried rice with chicken, egg and vegetables.)
33. Saewoo Bokumbap – 179 kr
Stekt ris med räkor, ägg och grönsaker.
(Fried rice with shrimps, egg and vegetables.)
101. Stekt ris med kimchi (starkt) (alt. vegansk) – 179 kr
Stekt ris med kimchi, ägg och grönsaker.
(Fried rice with kimchi, egg, and vegetables.)
Skaldjur
34. Saewoo Bokum – 209 kr
Räkor med grönsaker, vitlök, svartpeppar och sojasås (kan väljas stark el. ej stark).
(Shrimps with vegetables in garlic, black pepper and soy sauce.)
35. Ojingau Bokum – 189 kr
Bläckfisk med grönsaker och kryddor (kan väljas stark el. ej stark).
(Squid with vegetables and spices.)
42. Hemul Bokum – 209 kr
Skaldjur (räkor, krabbstick och bläckfisk) med grönsaker (kan väljas stark el. ej stark).
Seafood (shrimps, crabsticks and squid) with vegetables.
Anka
36. Origogi Bokum – 209 kr
Anka med svamp och salladslök.
(Pieces of duck with mushroom and green onions.)
37. Maewoon Origogi Bokum – 209 kr
Anka med spansk peppar och sojasås.
(Duck with red pepper and soya sauce.)
Potpurri
38. Bi Bim Bap (alt. vegetarisk eller vegansk med tofu) – 199 kr
Koreansk potpurri: Kokt ris med strimlat biffkött, grönsaker och ägg.
(Korean potpourri: Steamed rice with shredded beef, vegetables and egg)
Vegetarisk mat (alt. Nr 30 eller Nr 38 med tofu)
39. Bokumbap (alt. vegansk)– 169 kr
Stekt ris med ägg och grönsaker.
(Fried rice with eggs and vegetables.)
40. Yache Bokum (vegansk) – 169 kr
Wokade grönsaker serverat med ris (kan väljas stark el. ej stark).
(Stirfried vegetables served with rice.)
41. Bokum Myun (vegetarisk) – 169 kr
Äggnudlar wokade med grönsaker (kan väljas stark el. ej stark).
(Egg noodles stir fried with vegetables.)
Kockens rätter
10. Tre små rätter – 199 kr
Sogogi Bulgogi (nr 22), Doejigogi Bulgogi (nr 24), Dack Gochi (nr 26)
(Korean three small dishes: Consists of no. 22 beef, no. 24 pork, and no. 26 chicken)
101. Stekt ris med kimchi (starkt) (alt. vegansk) – 179 kr
Stekt ris med kimchi, ägg och grönsaker.
(Fried rice with kimchi, egg, and vegetables.)
102. Kimchinudlar (stark) (alt vegansk) – 159 kr
Starka nudlar med kimchi, ägg och sjögräs.
(Spicy noodles with kimchi, egg, and seaweed.)
103. Korean fried chicken – 169 kr
(can choose sweet chili sauce/korean spicy sauce/ketchup)
104. Hot beef – 189 kr
Pocherad skivad biff i varm chiliolja.
(Poached sliced beef in hot chili oil.)
105. Kung fu kyckling (stark) – 179 kr
Stark kyckling wokad med chili.
(Spicy chicken stir-fried with chili.)
106. Sizzling fisk – 189 kr
Grillad fiskfilé marinerad i sojasås, sesamolja.
(Grilled fish fillet marinated in soy sauce and sesame oil.)
107. Tteokbokki (vegansk) – 179 kr
Koreansk klibbig riskaka, smaksatt med kryddstark gochujang (chilipasta).
(Korean sticky rice cake, flavored with spicy gochujang.)
108. Wokad tomat- och äggröra (vegetarisk) – 169 kr
(Stir-fried tomato and egg.)
109. Korean Jajangmyeon (alt. vegan) – 179 kr
Nudlar i sojabönpasta och kyckling, ägg.
(Noodles in soybean paste with chicken and egg.)
110. Guo Bao Rou – 189 kr
Krispigt fläsk med en sötsur sås.
(Crispy pork with a sweet and sour sauce.)
111. Wokad biff med bambuskott – 189 kr
(Stir-fried beef with bamboo shoots.)
7A. Fried dumplings (alt vegansk) 10st – 179 kr
Degknyten fyllda med kyckling och grönsaker, eller enbart grönsaker.
(Fried dumplings filled with chicken and vegetables, or just vegetables.)